Izdelki za oljkarski mlin (6)

Aceite De Oliva Virgen Picual

El uso de estos biocarbones contribuye a reducir las emisiones de dióxido de carbono (CO2), ya que se trata de un material de origen renovable y su combustión emite menos CO2 que el coque fósil. Además, el CO2 liberado es neutro desde el punto de vista del ciclo del carbono, ya que los olivos que han generado la biomasa utilizada por Carboliva para producir biocarbón absorben CO2 de la atmósfera en la fotosíntesis para producir cada cosecha de aceituna

Aliñar aceitunas, un arte culinario Hoy en día, las aceitunas son una de las tapas más habituales en los establecimientos hosteleros, que a menudo las sirven aliñadas siguiendo el estilo característico de la propia región. De esta forma sigue viva la tradición de aliñar las aceitunas, existiendo innumerables posibilidades. Para el aderezo se pueden utilizar las verdes o las negras y es posible prepararlas en tres modalidades: enteras, rajadas o machacadas. Las enteras se conservan durante más tiempo y su sabor es más suave frente a las rajadas o machacadas, que duran menos tiempo y adoptan sabores más intensos, ya que los ingredientes que las aromatizan penetran más en la pulpa del fruto. Nuestro proceso de fabricación nos permite poder envasar en el formato que elija el cliente.

El AOVE Aires Aceite de Oliva Virgen Extra 5L es la opción perfecta para aquellos que buscan calidad y cantidad. Este pack de 3 garrafas es ideal para grandes familias o para aquellos que utilizan el aceite de oliva como un ingrediente esencial en su cocina. Con un sabor intenso y un aroma afrutado, este aceite es perfecto para freír, asar o simplemente para disfrutar en crudo.

El AOVE Finca Badenes Picual es un aceite virgen extra de alta calidad, obtenido de las mejores aceitunas de la variedad picual. Este aceite se recolecta a mediados de octubre para preservar sus propiedades y aromas. Su color verde intenso y su gran expresividad lo hacen destacar en el mercado. Con un perfil de sabor afrutado y un toque de amargor, es perfecto para realzar el sabor de platos mediterráneos. Este AOVE es ideal para los que buscan un producto premium que combine tradición y calidad.

El AOVE Finca Badenes Coupage es un aceite virgen extra galardonado que combina tres variedades de aceitunas: picual, frantoio y arbequina. Este coupage ofrece un perfil de sabor equilibrado y fragante, con notas de hierba recién cortada y frutas. Su complejidad aromática lo hace ideal para maridar con una variedad de platos, desde ensaladas hasta carnes. Este aceite es perfecto para aquellos que buscan una experiencia sensorial única en su cocina.